соль/сахар: Maldon

Соль и сахар - это два компонента, которые входят практически во все готовые блюда. Эти два продукта настолько популярны в рационе, что мы просто обязаны научиться выбирать из них максимально полезные.

Какими свойствами обладает натуральная пищевая соль?

Соль добавляют буквально везде: в первые и вторые блюда, в салаты, в соленья и даже в выпечку.  Несмотря на популярность бессолевых диет и множество исследований о том, что потребление соли нужно ограничить, мы продолжаем солить наши блюда каждый день. Средняя норма потребления соли в день – меньше 1 чайной ложки. Самая полезная – гималайская розовая соль. Натуральная розовая соль, добываемая в экологически чистых регионах мира – это идеальный вариант соли для всей семьи.

В нашем магазине продается  гималайская соль от американского производителя Natierra. Органическая розовая гималайская соль добывается в Пакистане вблизи Гималаев. Розовый цвет соли придает большое содержание оксалата железа.  Именно повышенное содержание минералов делает эту соль особенной и именно поэтому она считается суперфудом. Цвет гималайской соли редко бывает однородным. Натуральная органическая пищевая соль может быть прозрачно белого, нежно-розового или темно-розового цвета. 

Какой сахар самый полезный?

Сахар присутствует в 80% продуктов, которые продаются на полках магазинов. Без сахара невозможно представить себе многие блюда в их классическом исполнении -  десерты, конфеты, выпечку. Его используют как консервант, усилитель вкуса. В последнее время все пытаются исключить сахар из своего рациона. Употреблению сахара приписывают всевозможные болезни и лишний вес. Но нужно быть объективными и помнить, что натуральный сахар совсем не страшен, если им не злоупотреблять.

Самым полезным сахаром считается органический кокосовый сахар. Тростниковый сахар, темный или белый, становится очень популярным в Украине. Многие предпочитают употреблять его в пищу вместо свекольного. Но по калориям и своим составляющим тростниковый сахар мало чем отличается от украинского свекольного аналога. А вот кокосовый сахар имеет отличия – его гликемический индекс – 35, а это в два раза ниже, чем у обычного.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни – выбирайте натуральные продукты. В магазине Organic&Natural вы можете купить органический сахар от американского производителя Nutiva. Натуральный сахар – лучший выбор из всех подсластителей. 

Приобрести органический сахар вы можете, сделав заказ на сайте нашего магазина.