Органический кофе

Органический кофе - это приятный способ начать свой день заряжаясь бодростью и энергией натуральных кофейных зерен. Кофе стал неотъемлемой частью современного общества, его продажу и приготовление осуществляет огромное количество кофеен, чтобы подарить нам вкусный напиток с добавками или без.

Ранее кофе был доступен далеко не всем, считаясь напитком аристократов из высшего общества. Сейчас купить органический кофе в зёрнах может любой желающий, для приготовления высококачественного напитка с неповторимым манящим ароматом и особенным вкусом.

В чём отличие натурального эко кофе?

Покупая магазинный кофе в пакетиках или упаковках с различными вкусовыми добавками, человек может не обращая внимание на состав такого продукта, в этом кроется большая проблема. В большинстве случаев, такие ароматизаторы носят химический характер, что вредно для человечков организма.

Первое отличие.

В органическом кофе если напиток имеет дополнительный запах и вкус, то благодаря сорту кофейных зерен. Натуральный эко кофе, подарит прекрасный вкус миндаля или цитрусовых, без вреда для человека. На вкус также могут повлиять регион сбора урожая и способ обработки растений.

Второе отличие - способ обработки кофейных плантаций.

Стандартные кофейные плантации обрабатывают растения специальными химическими компонентами для сохранения урожая. После обработки кофейных зерен, в составе остается ели заметное содержание химикатов. С одной стороны химия в таких дозировках не может сильно навредить организму, с другой стороны остатки химии всё же проникают в наш организм, что оказывает негативное влияние.

Органический кофе собирают на исключительно чистых от химии плантациях, где ранее не было вредного производства. Только на таких территориях зерна могут передать вкус натурального кофе сохраняя все полезные свойства предоставленные природой. Сам процесс выращивания эко кофе не вредит природе, прорастая с рядом растущими деревьями, без необходимости их вырубки.

На протяжении всего цикла роста кофейных зерен используют только органические удобрения, без ГМО, пестицидов и химических добавок. Это не только придает органическому кофе уникальный вкус, а также помогает сохранить окружающую среду. Зерна выращенные эко способом, богатый вкус, длительное послевкусие и тонкий натуральный аромат.

Сбор органического кофе происходит вручную, чтобы не навредить окружающей среде и сохранить кофейные зерна в целости. После чего зерна проходят сушку на солнце.

Преимущества эко кофе.

Естественный способ выращивания органического кофе это затратное и трудоемкое занятие, поэтому цена натурального кофе выше. Зато вы получаете продукт содержащий в себе органический состав без добавок с естественным вкусом настоящего кофейного зерна. Натуральный кофе получает следующие преимущества:

- Отсутствие вредных веществ в составе.
- Богатый вкус и яркий аромат из-за содержания натуральных масел.
- Повышенная концентрация кофеина благоприятно влияет на работоспособность и настроение.
- Большое содержание антиоксидантов, помогающих в стрессовых ситуациях, снижающих риск онкозаболеваний, обладающих омолаживающим эффектом.

Однако, не стоит сильно увлекаться кофейным напитком, чрезмерное употребление может привести к негативным последствиям. Могут наблюдаться нарушение сна и негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. В органическом кофе содержится кафестол, поэтому напиток лучше готовить в кофеварки с бумажным фильтром, который уберет излишний холестерин.

Что нужно знать, прежде чем купить органический кофе?

Каждая компания которая занимается выращиванием эко кофе, должна иметь соответствующие сертификаты эко продукции. После контроля качества всего процесса, компания производитель имеет право указать на упаковке “100% organic”.

Если на упаковке есть надписи указывающие на органическую сертификацию и состав только органический, можете покупать эко кофе не беспокоясь за его приготовление.

Разнообразие вкусов кофе

Выращиванием органического кофе занимаются такие страны как: Мексика, Танзания, Гватемала, Непал, Гавайских острова. У каждой страны свой климат и сорт кофейных зерен, поэтому вкус и аромат кофе может отличатся между собой. При этом разнообразие сортов и видов кофе, не даст заскучать гурманам натурального кофейного напитка, каждый раз одаряя его приятной теплотой и первоклассным вкусом.