про продукт
Томаты - весьма разнообразны по своим физическим характеристикам. В зависимости от сорта томаты имеют разный цвет кожуры и мякоти (от бледно-розового до ярко-красного, от светло-желтого до насыщенного желтого). Помидоры употребляют в пищу и как самостоятельный продукт – в свежем, маринованном, соленом и сушеном виде, и как компонент многочисленных сложных блюд. Сушеный помидор – один из самых популярных продуктов благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам.
Цвет резаных томатов зависит от цвета исходного продукта. Вкус и запах (как правило, достаточно слабый) могут также варьироваться в широком диапазоне, но в основе своей сохраняют характерные особенности свежих помидор.
Сушеные резаные помидоры можно использовать для приготовлении супов, тушеного мяса или овощного рагу, пиццы или пасты, а так же их можно использовать в качестве декора и специи в зеленые салаты, брускеты и тд. В супы или рагу сушеные помидоры добавляют непосредственно во время варки.
В пиццу, пасту и т.п. часто добавляют восстановленные сушеные томаты. Для этого их заливают водой из расчета: не более 1/2 стакана воды на 1 стакан резаных помидоров. Количество впитываемой воды зависит от степени высушенности. При отмачивании сушеных томатов во избежание потери их энергетической ценности не следует добавлять слишком много воды. Если вся вода впиталась, а помидоры выглядят еще суховатыми – следует добавить еще немного воды.
Страна происхождения: Узбекистан
похожие продукты
Отзывы покупателей
У этого продукта нет отзывов
Для того чтобы оставить отзыв о товаре вам сначала необходимо авторизироваться на сайте