yandex

Новости

 
Новости
Что такое глютен и действительно ли он вреден для Вашего здоровья?

Что такое глютен и действительно ли он вреден для Вашего здоровья?

Глютен – это сложный белок, входящий в состав большинства злаковых культур (в том числе он есть в пшенице, ячмене и даже овсянке и перловке). К примеру содержание глютена в пшенице – не менее 80%! С латыни или с английского название gluten или glue означает клей. Глютен иногда ...