yandex
Organic Coconut Flour Органическая кокосовая мука (на развес). Суперфуд. 100 грамм

Organic Coconut Flour Органическая кокосовая мука (на развес). Суперфуд. 100 грамм

Наличие: на складеBrand: NutivaАртикул: 3607233
GLUTEN FREENON GMOUSDA OrganicVEGANКошерный продукт

про продукт

Описание

Универсальная кокосовая мука изготовлена из свежего кокоса. По сравнению с пшеничной мукой, к которой мы все привыкли, кокосовая мука имеет низкий гликемический индекс, что особенно важно для диабетиков, для тех, кто беспокоится об уровне сахара в крови или придерживается диеты. Нежная текстура и сладкий, едва уловимый, аромат делают ее незаменимым ингредиентом вкусной выпечки! Еще одно преимущество - кокосовая мука не содержит глютена! А лауриновая жирная кислота (которая присутствует также и в материнском молоке), известна своими противовирусными, антибактериальными свойствами. Это особенно важно в сезон холодов и простуд. Кокосовая мука придает хлебобулочным изделиям пышность и природную сладость. Используя кокосовую муку в выпечке, помните, что нельзя заменять муку из зерновых культур на кокосовую в соотношении 1:1. Ею можно заменить 1/3 количества необходимой муки в большинстве стандартных рецептов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, кокосовая мука более гигроскопична, поэтому при приготовлении блюд вам необходимо увеличить количество жидкости на 1/3. Чтобы заменить весь объем традиционной пшеничной муки в рецепте на кокосовую муку, вам придется немного изменить рецепт. Кокосовая мука не "липнет", как пшеничная мука. Самым простым решением для "склейки" кокосовой муки будет добавление одного яйца или 3 столовых ложек чиа - геля на каждые 30грамм кокосовой муки в рецепте.

  • Сертификат USDA ORGANIC (США)
  • Без ГМО
  • Без глютена
  • Cертификат KOSHER
  • Изготовлена из свежих кокосов
  • Веганский продукт

Важно:В отличие от масла, крема и молока, получаемых из кокоса, у муки нет ярко выраженного характерного кокосового вкуса. Это немаловажное качество позволяет применять её для самых разных целей.

Выберите нужное Вам количество муки, мы ее взвесим, расфасуем и доставим! Цена указана за 100 грамм.

Отзывы покупателей

У этого продукта нет отзывов

Для того чтобы оставить отзыв о товаре вам сначала необходимо авторизироваться на сайте

похожие продукты